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欅 （ケヤキ）の育て方

欅（ケヤキ）はニレ科ケヤキ属の落葉高木。

涼やかな深緑や、秋の里山の風景を思わせる黄葉、冬空いっぱいに枝を広げる枯木姿など詩情豊かな欅は、日本人に古くから親しまれる樹種の1つです。

欅は萌芽力が旺盛で、春から夏にかけて次々に芽が伸びてくるので、手入れを怠るとすぐに樹形を崩してしまいます。

丹念な芽摘みや葉刈り、剪定をして細やかな枝先をつくる欅は、日頃から元気に育てて樹勢を維持することが大事です。

1. 欅の培養の基本

欅の管理場所

基本的には日当たりよく風通しのいい場所で管理しますが、欅のような葉物樹種は、夏場の強い光線に当てないことが葉を青々と保つポイントです。

紅葉や橅（ブナ）のようにひどい葉焼けを起こすことはありませんが、強い紫外線に当たると葉がかすれたように汚れてしまい、黄葉（紅葉）も綺麗にでません。

芽出しの春はよく陽に当てて生育を助け、梅雨明けから夏場は半日陰～日よけの下で管理してください。

葉が混みあい日当たりが悪い部分がでてくるので、時々鉢を回して全体に陽が当たるように工夫することも大事です。秋以降は日よけを外して再び陽に当て、黄葉を促します。

欅は冬の寒さには強いので特別な保護は必要ありませんが、霜や乾燥した風に当てると小枝が枯れ込みます。

鉢の小さい小品サイズは根まですっかり凍ってしまうので、冬は2～3度霜に当ててから棚下などに移してください。

欅の灌水

欅は水を好む方で、葉が展開し始めると水の乾きも早くなりますので水切れのないように注意してください。

ただし過水は節間の間延びや根腐れの原因となるので与えすぎもよくありません。特に葉刈りをしたものも水は控えめにしてください。

春は1日1～2回、夏場は1日2～3回、冬は1～2日に1回を目安とし、表面の土が乾いてきたのを確認してからたっぷり水を与えてください。

欅の施肥

養成木は充分肥培し、完成木は維持のための控え目の施肥をする

細くほぐれた小枝が美点の欅は、枝を太らせないために極端に肥料を減らす培養方法が知られますが、肥料が少ないと樹勢を落として枝枯れを起こし、また枝作りのための力も付かないので作乗りが悪くなります。

特に芽摘みや葉刈りで何度も芽を吹かせるような作り方をする養成木では、充分肥培して樹勢を保ちながら作ったほうがよく出来ます。

4月から10月の間は月1ペースで肥料を交換。梅雨～真夏の間は一旦中止するか極薄い液肥を与えてください。

完成木の場合は、多肥にすると枝が徒長したり、枝が太ってゴツゴツした印象になってしまうので、「樹勢を維持する施肥」に切り替えていきましょう。

芽出しの4月頃に春肥を与えたら、5月頃に2回目の施肥をして葉刈り前に樹勢を付けておきます。

梅雨から夏場は一旦中止するか極薄めた液肥を時々与え、冬越し～芽出しのために秋肥をしっかり効かせてください。春に植替えをしたものは春肥はやめて、5月に最初の施肥をします。

細かい枝が観賞点となる葉物類の場合は、花物実物樹種のようにリン酸分を多く与えてしまうと枝が硬くゴツゴツした印象になってしまうので、油かす単用かグリーンキングの使用を勧めます。

2. 欅の病害虫と対策

あまり害虫や病気に悩まされることはありませんが、新芽に時々アブラムシが付くことがあります。

特に欅は葉数も多く枝が混み合いやすいので、日当たりや風通しの確保できる場所で管理することが大事。

定期的な薬剤散布も効果的ですが、高濃度の石灰硫黄合剤や、銅系薬剤で薬害が生じやすいので注意してください。

3. 欅の適期作業

欅の作業暦

３月			４月			５月			６月
上	中	下	上	中	下	上	中	下	上	中	下
冬期保護（寒樹）			ムロ出し					芽摘み
	植替え								葉刈り		葉すかし
本剪定										軽剪定
針金かけ							針金かけ
				施肥

７月			８月			９月			１０月
上	中	下	上	中	下	上	中	下	上	中	下
				芽摘み
				葉すかし
				軽剪定
							施肥

１１月			１２月			１月			２月
上	中	下	上	中	下	上	中	下	上	中	下
	黄葉（紅葉）		落葉				冬期保護（寒樹）
	葉刈り
	軽剪定										本剪定
											針金かけ

植替え（3月中～下旬）

欅は他の葉物樹種に比べてやや芽出しが遅く、4月中旬に入ってからようやく動き出します。ただそれに合わせて植替えをすると新芽の伸長や施肥のタイミングが遅れることになるので、植替えは3月中旬から遅くとも下旬頃には終わらせておいてください。

芽自体は3月頃には活動を始めていて、よく観察すると硬く小さい芽がわずかに動き出しているのが分かると思います。

欅は根の成長が早く根詰まりしやすいので、完成木でも2年に1回の間隔で植替えをしてください。若木や小さい木は、根詰り具合にもよりますが毎年植替えします。

完成木を毎年植替えたり強く切り込むと、樹が若返って根が強く走り、必然的に枝も強く伸び出して樹形を崩してしまうので注意してください。

養成木では全体の半分くらいを目安に周囲や根と根の間の古土を取り去り根張り作りを。完成～半完成のものは全体の1/3を目安に古土を更新するつもりで整理しましょう。

欅は八方に伸びた根張りも見所の1つなので、絡み合った根はほどき広げ、太くて長い根は短く切り詰めて細根だけを残していくようにすることがポイントです。

根は浅いですが、仕立て段階ではやや深めの鉢で作って樹勢を付け、完成に近づくにつれ徐々に浅い鉢に植え付けるようにしましょう。

欅の用土

排水性のいい用土であることは絶対条件ですが、細かい根を多くださせるために多少細かい粒土を使うのがよいとされます。

小品サイズでは細粒（1～2mm）、中品では極小（2～3mm）サイズの用土が適当で、粒がしっかりして崩れにくい硬質赤玉土を主体に配合してください。

ホームセンターなどで売っている園芸用の赤玉土は崩れやすいので、盆栽用の用土を揃えましょう。

特に完成木では、植え付ける鉢がとても浅く下にゴロ土を敷く余裕もありませんから、土台となる用土は保水性と排水性を備えた質のいい用土を選び、微塵も綺麗に取り除く必要があります。

赤玉単用でも平気ですが、より排水性を高めるために桐生土を1～2割混ぜてもいいでしょう。仕立て段階では腐葉土を1割ほど混ぜると生育がいいようですが、腐葉土なしでも充分作れます。

芽摘み（4月下旬～9月）

欅の芽は成長期の間伸びてくるので、そのたびに摘んで間延びを防ぎながら小枝を増やします。

新梢の葉が3～4枚に達したら指かピンセットで1～2枚残して摘み取ってください。

枝骨格を作る段階ではある程度伸ばしてから切り戻し剪定をしますが、芽摘みの場合は指で詰めないくらいまで伸ばしていては遅いので、小まめに摘むことです。

芽吹き旺盛な欅でも、夏を過ぎると次第に伸びも止まってくるので、9月以降は深く摘まず飛び出す枝の先だけつまんで輪郭線を維持してください。

葉刈り・葉すかし・軽い剪定（6月～9月）

欅の葉刈りは、主に樹勢のいい養成木に対して行う作業で、柔らかい小枝を増やし、各枝の力を均一にして葉の大きさを揃えるなどの効果があります。

葉刈りは6月上旬～中旬頃が最適期で、良く肥培した若木などは9月までに2～3回の葉刈りが可能。

葉刈りのやり方は、フトコロのごく小さい葉を除き、全ての葉を取ります。葉こぎといって手で一気にむしり取ることもできますが、芽や小枝を傷めることがあるので出来れば鋏で1枚1枚切り取ってください。

しっかりした剪定は落葉前後の休眠期に行いますが、葉刈り後は枝がよく見えるので、不要枝の整理や不定芽の処理など、整理できる枝は細いうちに剪定しておきましょう。

春先は不定芽もよくでるので、特に枝分れ付近に吹く芽は見つけ次第掻き取るとこも大事な作業です。

完成木やミニサイズは葉すかし

葉刈りは負担の大きい作業で、樹勢の弱い樹や、老樹になんども葉刈りをすると枝枯れを起こしやすくなります。

しかし葉刈りをしないでいると葉が密生して内部に陽が入らず、風通しも悪くなって下枝や弱い枝から枯れ込んでくるのは必至です。

葉刈りの代用としては葉すかし（葉切り）が有効で、葉刈りよりも負担が少なく済み、内部の環境を改善して下枝やフトコロ芽を守る効果があります。

芽摘み剪定後に目に付く大きい葉は、内部の小さい葉の大きさに合わせて半分程度に切り取ってください。小枝を増やすという点では葉刈りほどの効果はありませんが、樹形を維持する完成木ではとても大事な手入れです。

黄葉後の葉刈り（11月中旬）

葉刈りは黄葉（紅葉）後にも行います。

黄葉はだいたい11月頃から始まり、11月下旬から12月上旬には自然落葉しますから、落葉する前にピンセットで1枚づつ葉を取ってください。この時期には葉柄に離層が形成されているので比較的簡単に取れます。

剪定は自然落葉後でも構いませんが、冬期に太枝の剪定をするとヤケが入ることがあるので注意が必要になります。

ムロ入れ前の剪定を兼ねてこちらから葉刈りをかければ、寒樹姿も観賞できます。

剪定（2月下旬～3月中旬、黄葉後）

本格的な枝の切り込みは新芽の動き出す前の2月下旬から3月中旬頃が好機で、太枝の切り込みや芯の立て替えなどはこの時期に行うと回復も早くなります。

ただし傷が大きく残る太枝の剪定はできるだけ避けたい事態で、切り込みよりも芽摘みや剪定で作るように心がけてください。

全体の剪定は落葉前後の休眠期に入る頃に行います。黄葉後にピンセットで全ての葉を取り、樹冠から飛び出している枝を切り戻し、不要枝は元から剪定してください。

針金かけ（2月下旬～3月中旬、5月～6月）

欅をはじめとする葉物樹種の整枝作業のほとんどは芽摘みや剪定が占めていて、針金かけは基本の幹模様や枝向きの軽い矯正など補助的に行う場合がほとんどです。

箒作りの針金かけは、幹が真っ直ぐ立っていることが大事ですから、幹が曲がっているものは真直に矯正し、枝もバランス良く広がる様に立ち上げてください。

古枝や幹の矯正は芽出し前の2月下旬から3月中旬頃、新梢の矯正は組織が固まる5月から6月頃が最適期です。

葉物類の針金傷は治りにくく、観賞面で大変な致命傷になってしまうので、食い込む前に外すことが大事。2ヶ月もすればしっかり矯正できている筈なので、傷になる前に外し、必要であればかけ直してください。

結束整枝法（12月～3月中旬）

欅の樹形は主に芽摘みや剪定で作られますが、枝が充実するにつれて全体がどうしても扇状に広がっていきます。

欅特有の箒作りは、枝の角度が重要で、だらしなく広がっている状態では美しい箒作りにはならないので、枝を束ねて枝の広がりを直す「結束法」という整枝方法があります。

落葉後（葉刈り後）、麻紐や針金などで枝を結束した状態で棚下などで保護し、翌春の芽吹き前までそのまま管理してください。

小枝を束ねることで枝が鋭角に出るように癖が付き、乾燥した風に晒されないので寒害のリスクも減る効果があります。

4. 関連ページ

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コメント

長友正人 さん　2016年07月27日09時19分

はじめまして
キミコさんの盆栽びより、本当にためになります。キミコさんはすごく勉強されていて、いろいろなことを具体的に読む人の想いに立たれて書かれている点はすごく感動ものです。ＣＳ最高ですね。
隅から隅まで読ませていただいてます（どこか抜けてるかもしれませんが・・・（笑））

私、昨年金芽のニレケヤキ（小品）を手に入れ、この春の金色の小葉の芽吹きに感動していたのですが、７月に入ってから葉の大きさがドデカクなってきてしまいました。若干徒長気味かもしれません。

小葉を楽しみたく、注意することはありますか？　ご教示下さい。


２月末に有機固形肥を少々与え、基本日向ですが近頃暑くなってからは庭の銀木犀の陰(3/4日陰）に鎮座しています。
灌水は乾いたら（乾く前）タップリです。　水やり過ぎでしょうか？

こちら福井県平野部、先週梅雨が明けましたが雨模様で、今日７／２７からは夏の暑さに戻りそうです。

お忙しいとは思いますがアドバイスをよろしくお願いします。

（追伸）
それからムレスズメ（小品盆栽）に「多くの花」を咲かせるとっておきのいい方法がありましたら、欲張りながら教えてください。　昨年は２つだけで群れませんでした。

nagachan

きみ さん　2016年07月27日09時45分

長友正人さん
はじめまして、ありがたいコメントありがとうございます。最近更新が遅れているので頑張ります。
ニレケヤキですが、今時期は枝が元気よく伸びて、徒長枝の葉も大きくなりますね
そういうのは、切り詰めて小枝を増やします。芯にする予定じゃなければ、枝が太りすぎてしまうので私は６月と８月頃にガツンと切り戻します。
あまり小まめに切ると弱るので、それ以外はあまり伸びてくる枝だけ整理しています。
水や肥料のやり過ぎは徒長の原因になりますけど、長友さんの管理で特に多肥過水であるようには思えませんね。。

群雀ですが、肥料を好むので肥培することと、今時期以降は剪定を控えることですかね。
夏は花芽を作る時期なので、これから剪定すると花が少なくなります。
剪定は花後が適期です。

長友正人 さん　2016年07月27日11時08分

キミコさん

早速のお返事、ありがとうございます。

ニレケヤキ、今のやりかたが間違っていないようで安心しました。
枝切り詰めていってみます。

ムレスズメも肥料は少なめでした。ちょっと多肥にしてみます。
猛暑になる前にさっそく液肥で。
花芽分化は９月と思っていたのですが　間違い？？　　もう剪定はだめですか？？


nagachan

ブログの更新も楽しみにしています・・・・。。。

きみ さん　2016年07月27日13時26分

長友さん
はい８月～９月頃に花芽ができるので、その時期までに枝を充実させておく必要がありますね。
今剪定しても間に合うと思いますが、徒長枝や不要枝を整理するくらいでいいんじゃないでしょうか。
実際わたしは今時期からは花物実物はあまり剪定しないで、邪魔な枝は針金で下げたりしてます。
私のムレスズメも１～２本だけ徒長してますが、他の枝に力がいかないようにそのまま伸ばしております。

ブログさっき更新しました！

谷本 秀樹 さん　2017年11月03日12時32分

以前から興味あり、ミニ盆栽を育てたいとの思いで、欅(2年)と言う事で2週間前に買ったのですが、水やりまたは陽当たり不足か葉っぱが萎んだ様に感じて管理が悪いのだろうかと枯れてしまったのか、秋で葉っぱが落ち始またのかと思いメールしました。宜しくお願いします。

きみ さん　2017年11月03日23時02分

谷本 秀樹さん
実際の様子がわからないので、断定的な返答はできませんが
ケヤキは黄葉（友禅ケヤキは紅葉）してから自然落葉しますから、慣れない管理で調子が悪くなってしまったのかもしれないですね

武仲一博 さん　2018年01月06日16時53分

近所のケヤキ並木の下に15㎝程の小さな種から育ったケヤキがたくさん生えています、これを盆栽に育てたいと思いますが、いつ、どのようにして移植したら良いか方法を教えて下さい。今の時期かと思いますが、色々な姿の盆栽に育てたいと思いますのでよろしくお願いします。

きみ さん　2018年01月08日11時10分

武仲一博さん

掘り出すなら春先がいいと思いますが、根を傷めないなら今やっても大丈夫だと思います。
赤玉に腐葉土の細かいのを３割くらい混ぜて、ぐらつかないように気持ち深植えにし、ムロにいれておいてください。
春に新芽が出れば安心です。
欅は作れる樹形が限られますが、針金をかけるなら根が落ち着いてからの方がいいです。
背丈があるので根と１の枝までが遠いですけど、取木もできるので無理に曲げずに枝作りしてから考えてもいいかも。

真由美 さん　2018年04月21日10時41分

はじめまして こんにちは
昨年 楡欅の盆栽を購入しました
冬の間から先月くらいまで 枯れてしまったのではないかと 思ってたら 先月くらいから 粒っと新芽が出てきて 水やりを始めたところ こんなに成長しました…元気よく…この先どのようにお手入れをしたらいいのかアドバイスを宜しくお願いいたします。…ちょこっと後ろに写っている赤松はミイラ化してます…

きみ さん　2018年04月22日08時45分

真由美 さん
コンパクトに維持したいならニレケヤキは芽摘みや剪定を小まめにやります。
取り敢えず画像の点線のように、だいたいの輪郭線を決めてください。その輪郭で小枝がほぐれるように、枝を詰めていきます。切ったところから枝が分岐しますが、本当は葉刈りをしたほうが枝は増えやすいです。
そのあとも芽が伸びてくるので、いったん伸ばして葉が堅くなってきたら、２～３節（葉を２～３枚）残して芽摘みしてください。
だいたい成長期の間はその繰り返しです。
記事の内容がまだ足りていないので、あとで直して更新しておきます

野中　真 さん　2018年10月13日13時04分

去年の春にホームセンターで購入した欅の苗木ですが、縦4cm　幹の径が1.5cm　2号ポットに植えていたものを、購入後の四月頃に陶器の鉢に植え替えましたが、一年以上経過した現在も枝数も増えず、葉もあまり茂りません。早く大きくしたいのですが、どの様に栽培したら良いでしょうか。因みに今年の春から油粕の固形肥料を少量、施してきました。

きみ さん　2018年10月13日13時09分

野中　真さん
ただ大きくしたいなら大きな鉢にいれて肥培するといいと思います。
枝数、葉数が増えないのは芽摘みや剪定をしていないからではないでしょうか。
最初は大きな輪郭で切り込んで、徐々に小枝を増やす剪定をしてください。ただ剪定しているうちは幹の太りは遅いのでやはり数年かかるので、暫く伸ばしっぱなしにして太みを得てから切り込んでもいいかもしれないですね。

ナガタ さん　2019年01月28日14時14分

キミさんこんにちは。
さっそくのアドバイスありがとうございます。

参考の写真ありがとうございます。
いっぱい生えてる小枝をどのように整理していくか悩んでいたので、大変参考になります。
真ん中の枝を抜くのは全然考えてなかったですが、確かに交差してるので、抜いた方がいいですね。でも、結構ばっさり切っちゃうんですね。自分だけだと、ここまでばっさり切るようには考えれないですね。細かい枝も不用な枝を切っていくと、参考の写真のような状態になるんでしょうか？剪定は2月に入ったらと考えていましたが、時季が悪いでしょうか？

きみ さん　2019年01月28日22時44分

ナガタ さんへ
剪定時期は２月下旬頃がベストと思います。芽出し前が一番負担がないですからね
まずケヤキの場合（箒作りなら）、最初の分岐をハッキリさせると見栄えがいいです。
なので、分岐の近くの小枝は切ったほうがいいと思います。
それで、これは将来いるなと思う小枝は伸ばして、ほしい太さを得てから切り戻して小枝増やします。
あと写真だと、最初の分岐の枝同士が若干離れすぎているので、チューブと巻いた針金とか、麻紐などで寄せたほうがいいかも。
この写真では、限界があるので参考までにしておいてくださいね～！

ナガタ さん　2019年02月02日16時07分

キミさんこんにちは
アドバイスありがとうございます。

本当は2月下旬を考えていたんですが、中旬以降忙しくなりそうなのと、今日は久しぶりに時間ゆっくりあったので、剪定してみました。やっぱり次期は早かったですか？今日も寒くなかったもので。。。

真ん中の枝を抜いて、なるべく削ってカットパスターを塗っておきました。その他の枝も、これでいいのかと悩みながら切ってみました。どうでしょうか？
今後のためアドバイス(ダメ出し？)をお願いします。

きみ さん　2019年02月04日13時15分

ナガタ さんへ
良い感じだとおもいます～＾＾
長い目でちょっとずつ枝を近づけていけばもっと寄せられると思います。
小枝でカバーできるようになれば、離れすぎも気にならなくなるかもですね

時期はいまでも問題ないですけど、寒い時期が小枝ガレするので保護してください。
ぜんぜん寒くないですけどね。

あと今回枝をだいぶ整理したので、植え替えも必ずやってあげてください。

ナガタ さん　2019年02月05日22時01分

キミさんこんばんは

特に大きな失敗はなかったみたいで安心しました。
針金で寄せてる枝は、これ以上締めると細い方の枝が負けて直立しそうだったので、この辺でやめときました。
太い方の枝は針金を巻いてもっと上に向けるようにすればよかったですかね？何かいい方法があれば教えてください。
あと楡欅の植え替えについて質問です。
これくらいの楡欅の植え替えなら、若木のモミジと同様に根の土を洗い流して、根の整理をしても大丈夫でしょうか？それともあまり土は落とさない方がいいですか？その他気をつけることがあればアドバイスをお願いします。

きみ さん　2019年02月06日08時33分

ナガタ さんへ
雑木はあまり針金かけたくないので、細かい枝は剪定で作っていきましょう。
その針金も、食い込む前に外してくださいできればゴムチューブとか巻いたほうがいいですけどね。
長い目でやっていきましょう。

植え替えは、根がいっぱいまわっていて元気ならがっつりやっていいですよ。
ただ土は全部落とさないで、上土は残して全体の1/3くらいは整理していいとおもいます。

ナガタ さん　2019年03月21日17時04分

キミさんお久しぶりです。

楡欅も芽が出てきました。植替えの時だいぶ根を整理したので心配していましたが、無事に芽が出て安心しています。
太い枝元の芽は取ってしまった方がいいですかね？それとも、もう少し様子見てから判断した方が良いのでしょうか？またアドバイスお願いします。

きみ さん　2019年03月21日20時49分

ナガタ さん
枝元の芽は、使いようがないので掻いてくださいね。
三幹にしたいなど、目的があれば残します。

小林一二三 さん　2020年01月28日20時42分

今晩はご返事がありませんけれども、メール致します。今日はケヤキの実生から育てた苗木を途中から思い切り切りました。以前何時切ったか忘れましたが、切った所から枝が出てきましたので試しに１０本位途中から思い切り切りました。如何でしょうか。

きみ さん　2020年01月29日10時23分

小林一二三 さんへ
私はやったことないですが、箒作りはそういう作り方もするので大丈夫だと思います。
時期もいいです
ただ芯を止めると次の芽の向きが水平に広がりやすいので、麻紐などで軽く束ねてやると姿ができやすいですよ＾＾
（よかったらご質問は該当ページに書き込んでいただけると助かります、他の方の参考になるかもしれないので）

川島寛 さん　2020年07月02日14時10分

ケヤキは立ち性の良い木を育てることが大切ですよね、根張りは取り木で直せますが性の良くないものは良くなりません。　今日ケヤキ3回目の葉刈りしました。（古木は葉を3分の1にカット）
進藤さんの盆栽ブログ良く勉強されていますね。　盆栽世界2020年5月号キミのマンスリーお手入れ講座　消毒からサンヨール・GFオルトラン・オーソサイト買ってきました。いろいろな消毒薬使ってきましたが効果がイマイチで。進藤さんの発信楽しみにしています。
　

きみ さん　2020年07月02日15時48分

川島寛 さんへ

温かいコメントを下さってありがとうございます。

盆栽世界は、不安はありますが自分の成長のためにもなんとか頑張りたいと思っています。ご迷惑かけることもあるかもしれませんが、もう少しお付き合いください。
盆栽びよりのほうも、相変わらず代わり映えしませんが、古い情報を見直したり、追加してたりと地味なことは毎日続けてますので宜しくお願いします。

川島寛 さん　2020年07月04日11時33分

写真のケヤキ　実生5年です。　実生1年目に1回目の取り木（幹の太さ1.5mm）　今年2月　2回目の取り木4月鉢上げ、来年3月に本鉢に植え替えます。　この木は多幹にしたので枝別れのところが少し太くなり2回取り木して株立ちに仕立てました。　　

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